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<b>L’insaisissable minéralité dans le vin</b>

vendredi 22 mars 2013

CHÂTEAU MONTUS, MADIRAN, A. BRUMONT, 2006, FRANCE



Cépages: 80% Tannat et 20% Cabernet Sauvignon
Code #:   705483

Prix:        28,15$
Servir:    17° Celsius

Alain Brumont, un homme de vison 

"Alain Brumont n'a qu'une ambition : que chacun de ses gestes de vigneron se retrouvent dans le verre de vin. Infatigable découvreur de terroirs gascons, metteur en scène de cépages locaux, jardinier amoureux de sa vigne conduite au naturel, vinificateur respectueux des origines, il est le leader du Sud Ouest viticole, que ce soit dans les Appellations Madiran et Parenchec du Vic Bilh ou dans les Côtes de Gascogne. Ambition accomplie, Bouscassé, Montus et Torus sont devenues des icônes de l'univers des Grands Vins, chaque millésime est le reflet de ses rêves." Pierre Casamayor

Le Château Montus 

Se basant sur la renommée de ce terroir  au 18ème siècle, Alain Brumont a racheté les 50 hectares du Château Montus en 1980.

Ce terroir et ses gros galets rougeâtres est aussi le dernier témoignage des premières Pyrénées datant de 40 millions d'années.
 
Le vignoble est constitué de fortes pentes (20 à 40 %) exposées plein sud, à l'ensoleillement intense, recouvertes de gros galets. Sous sol d'argiles jaunes et rouges.

Notes de dégustation: 

Belle couleur grenat légèrement orangée sur le pourtour du verre; beau nez de fruits mûrs (prune, cassis et mûre) avec une pointe de vanille; la bouche est merveilleusement fondue avec une surprenante souplesse pour un vin de cette appellation; belle matière pleine qui tapisse le palais avec une légère amertume rafraîchissante sur une longue finale; équilibre parfait; bon maintenant et peut se garder encore quelques années.


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