Cardal, Quinta da Alorna, Tejo Vinho regional, 2015, Portugal

Cépages:   40% Castelão, 30% Touriga Nacional, 30% Trincadeira
Code #:     10838675

Prix:           12,20$

Alcool:      13%
Sucre:       3,9 gr/litre

Servir:      15-16° Celsius

Carafe:     10-15 min. 

Ce domaine tient son nom du premier propriétaire des lieux, D. Pedro de Almeida, vice-roi de l'Inde. à qui on accorda le titre de Marquis de Alorna, pour des actes de bravoure accomplis lors de la prise de la forteresse d'Alorna en Inde.

Le palais que l'on retrouve aujourd'hui sur les lieux et qui porte le nom de Quinta da Alorna, a été construit vers le milieu du 18è siècle, avant son départ pour l'Inde.

Cette maison est réputée pour ses vins d'entrée et de milieu de gamme à prix abordables. Le vin mentionné ci-dessus n'a pas connu le bois mais uniquement la cuve en acier inoxydable et c'est tant mieux.

La région d'où il provient, Tejo, était jusqu'en 2009 désignée sous le nom de Ribatejo.

En 2014, ce vin coûtait 13,45$ et il méritait son prix. Trois ans plus tard, celui-ci a diminué de 1,25$.

Inventaire: 9 novembre 2017, dans 161 succursales du réseau.


 

Côtes levées de porc  sauce BBQ

Source : www.coupdepouce.com

Notes de dégustation:

Un joli vin fruité qui n'a pas d'autre prétention que de rendre vos repas plus agréables; robe rouge rubis foncé agrémenté de reflets violacés; effluves de framboise, de prune et de fines herbes; ce vin légèrement corsé et de bonne tenue vous surprendra par sa souplesse et ses saveurs équilibrées; parfait pour les mets simples de milieu de semaine; pas compliqué, équilibré et pas cher du tout.