Google Translate

Bienvenue sur ce site COMPLET et GRATUIT d'information sur les bons vins du monde entier!

Amateurs de vin qui prenez votre plaisir au sérieux, bienvenus!

NOTE: En poursuivant cette lecture, vous déclarez avoir l'âge légal requis dans votre pays pour consommer de l'alcool.

AVIS

Ce site est dédié à ceux et celles qui aiment lire, réfléchir et apprendre sur le sujet du vin. Sans aucune publicité, il est donc libre et indépendant de toutes influences externes, incluant le monopole d'état. Il regorge d'informations diverses (+ de 2,400 articles soit l'équivalent de 5 bouquins) sur le domaine vinicole du monde entier. L'auteur, qui déguste du vin depuis 40 ans, ne gagne pas un sou avec ses écrits. Il ne désire pas vous dire quoi acheter car il n'a rien à vous vendre, sauf sa passion pour le vin. Soyez votre propre juge.



Qui sommes-nous? | À propos de l'auteur

Rechercher dans ce blog

Article en vedette

<b>Savez-vous reconnaître un vin bouchonné?</b>

lundi 5 décembre 2016

Découverte à petit prix:
Los Molinos, Tempranillo, Felix Solis, Valdepeñas, 2014, Espagne


Cépage:  100% Tempranillo
Code #:   548875
Prix:         8,55$
Alcool:     13,5%
Sucre:      2,1 gr/litre
Servir:     16° Celsius
Carafe:    10-15 min.


Débutons par une évidence. Si les bons petits vins de moins de 10,00$ sont rares à la SAQ, les vins de moins de 9,00$ sont quasi inexistants et ce,  à l'opposé du monopole ontarien, la LCBO.

Cliquez pour agrandir
Grâce à la récente diminution de 0,50$ du 9 novembre dernier que la SAQ a appliqué sur environ 1,600 des vins de son répertoire, le vin mentionné en titre est passé allègrement sous la barre des 9,00$.

Il nous provient de la maison familiale Felix Solis qui a été fondée en 1975 et qui exploite deux sites de production dans les régions centrales espagnoles de Valdepeñas et de la Manche (voir carte ci-contre). Elle y élabore d'ailleurs une quarantaine de cuvées de vins tranquilles à bons prix dans les trois couleurs.


L'appellation Valdepeñas tient son nom d'une ancienne ville du même nom, située dans une vallée parsemée de pierres et qui est traversée par une rivière (Val de peñas -Vallée   de pierres). Localisée dans le sud de la région de la Castille-La Manche, elle est presque complètement entourée par l'appellation La Mancha. Un peu plus au sud, on retrouve la région espagnole de l'Andalousie.

Les raisins qui ont servis  élaborer ce vin ont été vinifiés à température contrôlée en cuves inox uniquement pour préserver la fraîcheur du fruit. La souplesse de ses tanins est obtenue par la fermentation malolactique.

Lapin découpé en morceaux, têtes de violon


Notes de dégustation:

La principale (mais non la moindre qualité) de ce vin est son absence de défauts, ce qui est déjà remarquable pour un vin vendu  ce prix au Québec, puisque le producteur n'a reçu qu'environ 2.00$ pour son vin; robe rouge rubis quelque peu violacée; arômes principalement de fruits rouges, cerise et framboise; bouche souple, fraîche et équilibrée; servi légèrement frais, il accompagnera une large palette de mets; un formidable rapport qualité/prix/plaisir.





Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire